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Arroz Bomba  5 Kg Delta del Ebro (Mol√≠ d¬īen Rafaelet)

Arroz Bomba 5 Kg Delta del Ebro (Mol√≠ d¬īen Rafaelet)

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El arroz Bomba Mol√≠ de Rafelet, es un arroz cultivado, elaborado y envasado en las tierras del Parque Natural del Delta del Ebro; de cosecha propia limitada y de peque√Īos agricultores que les supervisamos el cultivo.
Es un arroz con una gran capacidad de absorción de sabores, una gran resistencia al empastado y el crecimiento del grano en la cocción es m ás del doble.
El arroz Bomba Mol√≠ de Rafelet tiene una elaboraci√≥n completamente artesanal y un "sabor a arroz", un gusto excepcional; al estar elaborado en un molino artesano y no llevar ning√ļn tratamiento qu√≠mico de conservaci√≥n. Por esto, se encuentra envasado al vac√≠o para no perder sus propiedades culinarias y conservar sus cualidades de reci√©n elaborado.
Una vez abierto el envase o si el saquito pierde el vacío, con el saquito de tela, hay que conservar el arroz en el frigorífico.
La cocción es de 10-12 minutos, es decir, se cuece entre 3-4 minutos antes que el resto de arroces Bomba, manteniendo todas sus propiedades. Hay que sacar el arroz al punto. Pra paellas necesita 2,5 vasos de caldo por uno de arroz.
Especialmente indicado para paellas, arroces secos, caldosos o melosos.
El arroz Bomba integral molí de rafelet, necesita 3,5 vasos de caldo por uno de arroz. Su cocción esta entre 30-45 minutos.
Especialmente indicado en paellas, ensaladas...

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