El Vinagre Balsámico de Módena La Chinata es fruto de una cuidadosa selección de las mejores materias primas de la provincia italiana de Módena (Región Emilia Romagna) y una elaboración conforme a la calidad marcada por el sello de IGP (Indicación Geográfica Protegida).
Se trata de un vinagre obtenido a partir de mosto de uva procedente de cepas: Lambruschi, Sanviovese, Trebbiani y Albana entre otras. El tiempo y las maderas nobles producen un vinagre exclusivo con un aroma especial para asados y aromáticas ensaladas.
Su singular sabor es perfecto para aderezos, adobos, ensaladas y vinagretas y es apto para celíacos.

El Vinagre de Jerez La Chinata fue el primer vinagre español con Denominación de Origen. Con un potente sabor, realzará sus platos y matizará sus salsas, ensaladas y vinagretas.
Se trata de un producto con un gran protagonismo en la Dieta Mediterránea caracterizado por su color caoba y su intenso aroma. Además, goza de gran versatilidad, por lo que se convierte en el condimento estrella de las cocinas de todo el mundo, desde las más tradicionales a las más vanguardistas, y con identidad propia, fruto de su propia historia y origen.
Es el aderezo perfecto para nuestras latas de conservas como el Bonito del Norte en Aceite de Oliva Virgen Extra, y también puede ser el ingrediente ideal para maceraciones o marinados, para guisos de carne e incluso para la elaboración de postres.

Elaborado con tomate fresco y de temporada.
Agricultura de cercania
Tomate natural triturado

Exquisito en sabor y textura, los italianos, en esto de las conservas vegetales, tienen truco, pero no lo cuentan. Gran producto para cualquier plato, en frío, tibio o caliente, Guarnición y aperitivo

Sucedaneo parta elaborar tapas, acompañar ensaladas, pastas …
Conservado en aceite.
Aconsejamos escurrir muy bien antes de preparar tu plato.

Aceitunas Manzanilla seleccionadas por su tamaño Gigante y Rellenas de la sabrosas Anchoas del Cantábrico. Receta BERNAL muy apreciada y diferente al resto de recetas.Son el bocado perfecto.

Deliciosas Pochas de verano al natural Camporel. Listas para aderezar de la manera que mas te guste.
Pochas guisadas con verduras, Pochas con chorizo, Pochas con almejas, con codorniz, en ensalada…mil y una manera de tomarlas.

Pimiento de Piquillo Extra.18/22 frutos perfectos para rellenar o para cualquier otro uso.
Pimiento de color rojo intenso, carnoso, compacto, consistente y de textura turgente sin llegar a ser dura. Tiene un sabor dulzón nada ácido y con cierto regusto al asado.
Tapas, plato de centro, guarnición…

Auténtica Miel de Caña, (melaza de caña de azúcar). Prepare sus berenjenas fritas , a la cordobesa. Resto de frituras, pastelería. Múltiples usos. Sabor dulce natural, de intensidad media.

Lenteja de la variedad Pardina.
Energéticas, alto contenido en fibra, hierro y folatos.
Lentejas al natural Camporel. Abrir y listas
Estofadas, en purés, sopas y ensaladas frías, en verano son ideales.
Ideales para cualquier guiso, no se deshacen.

Manzanilla Sevillana rellena de pasta de anchoa

Aceituna al natural en salmuera. Sabor inconfundible y marcado Gordal, de la que procede, cuando es pequeña en el árbol

Manzanilla Sevillana al natural en salmuera, con hueso

Manzanilla Sevillana, en salmuera, con hueso

Aceituna natural aliñada, con agradable sabor, y con sensación de seguir comiendo