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Trufa Negra de Otoño TUBER UNCINATUM 100 GRS

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    1 Oferta Especial

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    Precio especial : 3.50 €

    MANJARES DE LA TIERRA

    COMPOSICION
    Valor Energético: 25 Kcal./ 0.10467 Kj
    Proteínas: 1´8g
    Hidratos de Carbono: 4 g
    Grasas: 99,90
    DESCRIPCION
    Variedad: Tuber uncinatum. Lavada y seleccionada por
    Manjares de la Tierra.
    PRODUCTO ESTACIONAL de septiembre a octubre.
    Es la trufa de otoño o también conocida como Trufa de Borgoña.
    De forma exterior parecida a la Tuber melanosporum, pero con
    la corteza piramidal mucho más pronunciada y por dentro de
    color marrón.
    Aroma y sabor más intenso que la Tuber aestivum. Se detectan
    aromáticamente matices aromáticos como azufres,
    mantequillas, aromas a madera u hongo, y matices a patata
    cocida.
    PRESENTACIÓN Y ETIQUETADO
    Peso según requerimiento del cliente, envasado en semivacío
    con almohadilla absorbente. Entregado dentro de caja de
    polietileno con acumuladores de frío. Protegido por embalaje de
    cartón.
    CONSERVACION
    Mantener refrigerada entre 1º y 5º
    Consumir entre 7 y 10 días desde su compra.
    USO
    Consumo en fresco preferentemente. No requiere cocción. Para
    añadir sobre el plato una vez terminada la elaboración, ideal con
    ensaladas, queso fresco, pescadoS


    Términos y condiciones
    Entrega media 2-3 días
    Sujeto a hora de realización del pedido
    Consultar Pedido mínimo para ZERO coste de entrega