Aceites y alimentos, de calidad

Trufa en laminas AESTIVUM 145 gr

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La láminas de trufa de verano, variedad Tuber aestivum, en aceite de oliva virgen extra del Bajo Aragón, la conservación de la trufa en auténtico oro líquido.
L√°minas de trufa de m√°xima calidad
Estas trufas negras de verano han sido seleccionadas minuciosamente para conseguir el producto deseado. Se han laminado manualmente antes de ser envasadas con aceite de oliva virgen extra y un poco de sal, nada m√°s. Nada de conservantes ni colorantes.Las l√°minas de trufa de verano en aceite es un producto 100% natural que conservamos de forma tradicional, para poder disfrutar de ello todo el a√Īo.
Láminas de trufa en la gastronomía
La trufa de verano en l√°minas con aceite es el condimento ideal tanto para platos fr√≠os como calientes. Para utilizar este producto de la manera correcta, aconsejamos emplatar y dejar que la comida temple en caso de que sea un plato caliente. Una vez deje de estar muy caliente se colocan encima las l√°minas de trufa junto con un toque de su propio aceite ya aromatizado para condimentar justo antes de llevar los platos a la mesa. Son esos peque√Īos detalles los que cambian por completo el sabor de un plato.Es el producto perfecto para acompa√Īar pastas, ensalada e incluso para tapas acompa√Īadas de alguna cerveza. Estas l√°minas de trufa de verano con aceite tambi√©n son el acabado decorativo perfecto para platos de pescados blancos y para platos de carne.Esta variedad de trufa negra de verano es de sabor suave y ligero. A√ļn as√≠ su aroma es inconfundible y es capaz de impregnar una elaboraci√≥n perfectamente, de forma equilibrada, como todo producto natural.Se puede conservar en un lugar fresco y seco durante 4 a√Īos. Una vez se abra el envase deber√° mantenerse en la nevera durante unos 3 d√≠as como m√°ximo.

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