Ad Libinitum Maturana Tinto
VINO TINTO AD LIBITUM MATURANA TINTA
El vino tinto Ad Libitum Maturana Tinta está elaborado con 100% Maturana Tinta y pertenece a la D.O. Ca. Rioja.
Este vino ha tenido una crianza de 11 meses en barrica de roble francés. Pertenece a Bodegas Juan Carlos Sancha.
La variedad Maturana Tinta es una variedad minoritaria de la zona de La Rioja que prácticamente quedó extinguida y estas bodegas han recuperado.
Servir este vino a una temperatura entre 16º y 18º, antes de ser servido es recomendable decantarlo.
MARIDAJE DEL VINO TINTO AD LIBITUM MATURANA TINTA:
Está especialmente recomendado para carnes rojas, embutidos, platos elaborados con pasta fresca y pescados a la placha.
NOTA DE CATA VINO TINTO AD LIBITUM MATURANA TINTA:
Vista: En vista se presenta color rojo picota brillante con ribetes violáceos.
Nariz: En nariz se presenta con un aroma a flores azules y regaliz sobre un fondo de frutas silvestres (arándanos y moras) y minerales.
Boca: En boca se presenta con buena estructura y acidez, ligeramente astringente.
Graduación Alcohólica de El Vino Tinto Ad Libitum Maturana Tinta: 13.00 grados