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AOVE Virgen Extra Empeltre Az Azeytun 500 ml

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El aceite de oliva virgen extra empeltre (principal variedad tradicional de la Terra Alta), con certificado de denominación de origen protegida (DOP), procede de aceitunas cuyo cultivo, procesado, envasado y comercialización se realiza en la comarca citada, garantía de cualidad, origen y proximidad.
Análisis sensorial
Az-Azeytun variedad empeltre es un aceite joven, equilibrado, con carácter marcado por el territorio donde se cultiva y un sabor característico con matices de frutas como el plátano y notas que recuerdan a la nuez verde y a la almendra, que le confiere una suavidad especial. Es de textura fluida, con un suave olor afrutado y un color amarillo oro viejo.


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