-1782 % OFF
AOVE Virgen Extra Soberbio Estuche Manzanilla - Arbequina - Picual 3*500 ml
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Variedad Arbequina: Destaca por su extraordinaria fragancia, siendo frutado medio verde hierva, apareciendo el plátano, la manzana, la almendra y el tomate.
En boca, frutado verde moderado destaca papilla de frutas y los frutos secos. Resulta un aceite muy fluido en boca y cuenta con atributos específicos de almendra verde, alloza y flavor a hierba recién cortada.
Variedad Manzanilla de Sevilla. De este aceite destaca el frutado herbáceo, destacando el verde a hoja de olivo y hierba recién cortada. El perfil olfativo es de frutos secos, mata de tomate y almendra amarga. Es un aceite con mucha personalidad. En boca presenta amargo con un picante creciente y persistente, atributos muy característicos de esta variedad.
Variedad Picual: Es un aceite en el que tanto en aroma como en sabor destaca la combinación del frutado con las notas herbáceas, estando presente el plátano verde y la manzana principalmente. En boca aparece una hortaliza muy frecuente en el picual, que es el cabo de alcachofa, presenta un amargo ligero con un picante que se incrementa a medida que el aceite profundiza en boca.
ZONA DE RECOLECCIÓN: CAMPIÑA SEVILLANA Y SIERRA SUROESTE DE SEVILLA
-1412 % OFF
AOVE Virgen Extra Soberbio Estuche Manzanilla - Arbequina 2*500 ml
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Variedad Arbequina: Destaca por su extraordinaria fragancia, siendo frutado medio verde hierva, apareciendo el plátano, la manzana, la almendra y el tomate.
En boca, frutado verde moderado destaca papilla de frutas y los frutos secos. Resulta un aceite muy fluido en boca y cuenta con atributos específicos de almendra verde, alloza y flavor a hierba recién cortada.
Variedad Manzanilla de Sevilla. De este aceite destaca el frutado herbáceo, destacando el verde a hoja de olivo y hierba recién cortada. El perfil olfativo es de frutos secos, mata de tomate y almendra amarga. Es un aceite con mucha personalidad. En boca presenta amargo con un picante creciente y persistente, atributos muy característicos de esta variedad.
ZONA DE RECOLECCIÓN: CAMPIÑA SEVILLANA Y SIERRA SUROESTE DE SEVILLA
-838 % OFF
AOVE Virgen Extra Soberbio Gordal Sevillana 500 ml
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Variedad GORDAL: Olor frutado verde de intensidad media que recuerda a la hierba recién cortada. Resaltan las frutas como el plátano, la manzana y un fondo de cítricos. Podemos apreciar el contraste entre la intensidad de las flores del campo y el sutil recuerdo de fondo a la vainilla.
La entrada en boca es suave, con un frutado a verde hoja de olivo de intensidad media, donde se pueden percibir la alcachofa junto con la alloza. Es un aceite con un amargor moderado y con un picante de intensidad media-alta en progresión.
-728 % OFF
AOVE Virgen extra Soberbio Picual 500 ml
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El aceite que se presenta en este estuche, se ha obtenido de la variedad Picual, de cuyo aroma y sabor destaca la combinación del frutado con las notas herbáceas, en boca presenta un amargo ligero con un picante que se incrementa a medida que el aceite profundiza en la boca.
-728 % OFF
AOVE Virgen Extra Soberbio Arbequina 500 ml
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El zumo de aceituna recogido en este envase se ha elaborado con la variedad Arbequina, que destaca por su extraordinaria fragancia, frutado y dulzura.
-728 % OFF
AOVE Virgen Extra Soberbio Hojiblanca 500 ml
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El zumo de aceituna recogido en este envase se ha elaborado con la variedad Hojiblanca, que destaca por ser frutado y en menor medida presenta los atributos picante y amargo.
75 % OFF
AOVE Virgen Extra Soberbio Serie Limitada 500 ml Bell
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La Puebla de Cazalla, Sevilla. Coupage único de variedades con alta tipicidad de la campiña Sevillana. Manzanilla Sevillana, Hojiblanca y Lechín. Aceite auténtico, con matices y aromas marcados a las variedades escogidas de las que proviene. No le dejará indiferente. El producto aguanta todo el año conservando sus características intactas
-728 % OFF
AOVE Virgen Extra Soberbio Manzanilla Sevillana 500 ml
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El aceite procedente de la variedad Manzanilla, es un aceite de personalidad, un frutado intenso donde destaca el verde a hoja de olivos, en boca se presenta amargo con un picante creciente y persistente.
-732 % OFF
AOVE Virgen Extra Soberbio ECO 500 ml
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El aceite Soberbio Organic, presenta un excelente zumo de oliva procedente de aceitunas ecológicas. Se envasa sin filtrar.
En su elaboración el cuidado al árbol y el respecto al medio ambiente han sido claves.
Proviene de un coupage de diferentes variedades siendo las principales variedad lechín, hojiblanca y manzanilla.
En cata recuerda a verde y fruta madura, especialmente a higos, plátanos y manzana.
-746 % OFF
AOVE Virgen Extra Oliana Az Azeytun 500 ml
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Batea, Tarragona, Terra Alta. Extraordinario zumo de aceitunas. Recolección temprana, menos rendimiento por Kilo, expresión altísima. Aceite que muestra sus características todo el año
-823 % OFF
AOVE Virgen Extra Corbella Az Azeytun 500 ml
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Batea, Tarragona, Terra Alta. Extraordinario zumo de aceitunas. Recolección temprana, menos rendimiento por Kilo, expresión altísima. Aceite que muestra sus características todo el año
-746 % OFF
AOVE Virgen Extra Arbequina AZ Azeytun 500 ml
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El aceite de oliva virgen extra arbequina es un aceite obtenido de las mejores aceitunas mediante procesos mecánicos, con el fin de mantener todas sus características organolépticas intactas y de que el cliente pueda deleitar en su paladar y en su olfato un producto exquisito. Destaca su intensidad aromática y las sensaciones en boca más marcadas por la acumulación de sustancias antioxidantes naturales.
Análisis sensorial
Az-Azeytun variedad arbequina es un aceite monovarietal de aceituna arbequina (la segunda variedad que se cultiva en la Terra Alta), afrutado, de color verde hoja y gusto amargo, dulce y astringente en proporcionalidad variable según la añada, con las características organolépticas propias de la aceituna verde en el momento de la recolección y que contiene sustancias fenólicas, que son importantes antioxidantes. Entre los otros atributos destacados del análisis sensorial de este aceite virgen extra predominan la almendra verde, la alcachofa y el tomate. No aparece ningún defecto, obteniendo una nota definitiva de 8,5 virgen extra.
-785 % OFF
AOVE Virgen Extra Empeltre Az Azeytun 500 ml
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El aceite de oliva virgen extra empeltre (principal variedad tradicional de la Terra Alta), con certificado de denominación de origen protegida (DOP), procede de aceitunas cuyo cultivo, procesado, envasado y comercialización se realiza en la comarca citada, garantía de cualidad, origen y proximidad.
Análisis sensorial
Az-Azeytun variedad empeltre es un aceite joven, equilibrado, con carácter marcado por el territorio donde se cultiva y un sabor característico con matices de frutas como el plátano y notas que recuerdan a la nuez verde y a la almendra, que le confiere una suavidad especial. Es de textura fluida, con un suave olor afrutado y un color amarillo oro viejo.
-728 % OFF
AOVE Virgen extra Soberbio Morona 500 ml
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Este aceite Monovarietal Morona, es un AOVE dulce, fresco y aromático. Tiene un picante suave y agradable, y apenas es amargo.
Presenta aromas de hierba recién cortada. Su sabor dulce, recuerda a galleta, manzana y plátano, e incorpora matices de tomate y pimiento.
El aceite de esta variedad muestra un Frutado medio, y un Picante y Amargor de escala baja.
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