AOVE Virgen Extra Empeltre Az Azeytun 500 ml

El aceite de oliva virgen extra empeltre (principal variedad tradicional de la Terra Alta), con certificado de denominación de origen protegida (DOP), procede de aceitunas cuyo cultivo, procesado, envasado y comercialización se realiza en la comarca citada, garantía de cualidad, origen y proximidad.
Análisis sensorial
Az-Azeytun variedad empeltre es un aceite joven, equilibrado, con carácter marcado por el territorio donde se cultiva y un sabor característico con matices de frutas como el plátano y notas que recuerdan a la nuez verde y a la almendra, que le confiere una suavidad especial. Es de textura fluida, con un suave olor afrutado y un color amarillo oro viejo.

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